Три самых дорогих и самых лучших ресторана Тель Авиве

Туристы часто называют Тель-Авив «городом стритфуда»: на его улицах действительно множество демократичных заведений, где можно быстро, недорого и с наслаждением отведать вкусные блюда местной кухни. Но гастрономическую картину города, наряду с ними, определяют и роскошные рестораны, предлагающие уникальные авторские блюда от шефов. Рассказываем о лучших среди них. 

Уважаемые туристы.Заказывайте экскурсии с моим участием, прекрасное время провождение, гарантирую!!! Рассказываю много, интересно, и человеческим языком:)

Список моих экскурсий, маршруты, цены и фотографии :

Иерусалим+ Вифлеем 

Иерусалим Христианский 

Иерусалим трех религий 

Галилея Библейская и Назарет 

Путешествие к Мертвому Морю

Месса (Messa)

Ресторан «Месса» очень удобно расположен: в здании бизнес-центра «Мигдаль а-Тихон» по адресу ул. a-Арбаа, 19, что автоматически решает проблемы с парковкой. Дизайн помещения, разделенного на две зоны – ресторана и бара – принадлежит Алексу Мейтлису, известному лондонско-израильскому архитектору. Благодаря оформлению заведение включено в список 50 самых красивых ресторанов мира, по версии журнала Wallpaper Magazine.

Меню Messa разработано талантливым шефом Авивом Моше и дополнено его преемником, который руководит заведением сегодня – Асафом Штерном. Ресторан предлагает блюда французской кухни, которые гармонично сочетаются в меню с ближневосточной гастрономией. Главные кулинарные фишки заведения, по мнению посетителей – картофельные ньокки с крабовым мясом и сырным фондю, фуа гра с томатным вареньем и грушевым сорбе, говяжье филе с каштановым соусом и мадагаскарским перцем.

Цены на все блюда выше среднего, но эксклюзив и уникальная авторская подача стоят этих денег. Например, средняя стоимость закусок – 38-42 шекелей, основных блюд – 100-112 шекелей, десертов – 48-68 шекелей. Заказ столика – по телефону 03-6856859 или онлайн.

Таизо (Taizu)

Одно из лучших мест Израиля, где можно попробовать азиатские блюда в авторской интерпретации – ресторан Taizu, расположенный по адресу дорога Менахем Бегин, 23. Его меню шеф Юван Бен Нерия создал после путешествия по странам Юго-Восточной Азии и глубокого исследования кулинарных традиций Камбоджи, Индии, Китая, Тайланда. Одно из фирменных блюд – тартар из дикой рыбы в рисовом рожке с семенами черного кунжута, соевой пеной и икрой летучей рыбы.

В дневное время посетителям предлагается бизнес-ланч, включающий закуски и основное блюдо по цене основного. Особые обеденные сеты по фиксированной стоимости подаются по пятницам и субботам (148 и 169 шекелей соответственно). По вечерам доступно главное меню, которое построено как гастрономическое путешествие от мягких, нежных вкусов к ярким и насыщенным. Каждый воскресный вечер в ресторане посвящен гастрономии Индии: гости могут попробовать сет из индийских блюд, собранный шефом, по цене 320 или 275 шекелей. Заказать столик в ресторане можно по телефону 03-5225005 или на сайте.

Хатраклин (Hatraklin)

Название ресторана «Хатраклин» переводится как «лаунж», и оно полностью отражает концепцию заведения, которое предлагает гостям отдохнуть в очень теплой, уютной обстановке. Здание ресторана с расписными полами и настенными росписями по адресу Heihal HaTalmud, 4 - историческое, включенное в список особо охраняемых объектов.

Владелец ресторана Йоси Бен-Удис выбрал специализацией заведения мясные блюда – и, судя по отзывам, не прогадал. Для приготовления блюд используется только местная говядина – мясо коров, растущих на свободном выпасе на Голанских высотах. Прежде чем попасть на разделочный стол, мясо выдерживается 3-4 неделе в особой камере старения, благодаря чему становится мягким и нежным. Типичные блюда в заведении:

• Говяжья вырезка, обжаренная на горячих камнях – 142 шек.
• Стейк рибай – 148 шек.
• Рубленый стейк в соусе из красного вина – 86 шек.

Есть в меню блюда и для вегетарианцев – например, картофельные ньокки и равиоли с артишоками и рикоттой. Заказ столиков – онлайн или по телефону 03-5660013.

Смотрите также : 

Как добраться на поезде из аэропорта Бен-Гурион в Тель Авив 

Русскоговорящие туристы в Тель-Авиве

Топ-10 мест в Израиле, котторые обязан посетить турист

Где лучше остановится, в Тель-Авиве или Иерусалиме

Вернуться к полному списку статей